Ham los ntawm Teruel

Nyob rau hauv cheeb tsam Teruel ntawm Cedrillas 35 kis lus mev los ntawm lub peev Teruel, nyob rau hauv cov av uas haus los ntawm Míjares River, heals tus extraordinary Teruel Ham thiab lwm yam nqaij npuas derivatives ntawm thaj chaw. Jamones el Ferial, tus neeg sawv cev ntawm Sierra tsib Cedrillas SL, tau raug cim ntawm lwm cov neeg tsim khoom hauv cheeb tsam ua tsaug rau kev tswj tag nrho ntawm tag nrho cov txheej txheem ntawm npua raising. Los ntawm qhuav ntawm cereals rau tsiaj pub, npua liaj teb thiab slaughterhouse, mus rau ziab ntawm hams.

Sib txawv los ntawm lwm cov loj Iberian cov uas tag nrho thiab / los yog cov zaub mov loj yog lub noob txiv qhib.Ham los ntawm Teruel

Hams lub Ferial sib tw ntawm cov khoom noj raws li cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov khoom pub noj los ntawm cov khoom noj uas zoo tshaj plaws. Qhov no muab ib qho zoo ntawm cov nqaij thiab ib qho tshwj xeeb thiab qab ntxiag tsw rau lawv hams.

Lawv hais lawv tus kheej Ham ntawm Teruel DOP, lub hnub qub ntawm lub hom phiaj, nthuav tawm rau hauv daim ntawv txiav-rau-lub hnab ntawv, los yog tag nrho cov khoom nrog nws cov ntaub ntawv txwm nkaus. Ntawm qhov tod tes peb muaj qhov Lomo de Teruel, ib qho khoom ntawm exceptional zoo, nyob rau hauv qhov siab ntawm qhov zoo tshaj plaws Iberian loin, thiab muaj nyob rau hauv 500 gr. Thaum kawg peb tuaj cov kub ntawm cov Aragonese cov producers, tus Tus Sau Dawb Huv KubHam los ntawm Teruel 25 carats, ib qho rau txhua lub hlis ntawm kev kho, cim tej daim uas siv cov nqaij npua los kho sab hauv thiab tawm.

Qhov no cov nqaij npuas ham yog nyob rau hauv ib hom ntawv cim, nrog rau cov ntaub ntawv tsim, thiab tsuas muaj nyob rau hauv gourmet lag luam.

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